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雲朵蛋/蒜蓉蜜糖吐司 Garlic Toast/Cloud Egg｜麵包保存重生大法 [by 點Cook Guide]

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  • Published on:  Friday, January 26, 2018
  • 一次過做雲朵蛋 /蒜蓉包
    還有自製日式麵包糠

    蒜蓉蜜糖吐司
    厚切方包 1pc Thick Sandwich Bread
    蒜頭 30g Garlic
    無鹽奶油 30g Unsalted Butter
    歐芹碎 1/8tsp Parsley Flakes
    鹽 1/8tsp Salt
    蜜糖 1/4tsp Honey

    1.蒜頭去皮後打成蓉，拌入歐芹碎、溶化奶油及鹽
    2.平均塗在方包上
    3.焗盤放入蒜蓉麵包，以200度焗8分鐘
    4.出爐後淋上蜜糖即成

    煙肉雲朵蛋吐司
    厚切方包 1pc Thick Sandwich Bread
    雞蛋 1 Egg
    鹽 1/8tsp Salt
    煙肉 2pcs Bacon

    1.分離蛋白和蛋黃，打發蛋白至挺身
    2.焗盤分別放入方包 ，蛋白及煙肉
    3.以200度焗3分鐘後，倒入蛋黃，再焗3分鐘
    4.出爐後鋪在方包上即成

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    食譜:
    http://dimcookguide.com/garlic-toast-cloud-egg/
    Facebook:
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    Instagram:
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    Youtube channel:
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    本片關鍵字：
    厚多士／蒜蓉／多士／吐司／雪朵／蜜糖／煙肉／蛋白／食譜

    字幕作者 (中文（繁體字））:
    chi pong Tang
  • Source: https://youtu.be/6jCoJZDaF5E
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