Honestbee專人買餸!?坐定定煮全餐 -  免费在线视频最佳电影电视节目 -  Viveos.Net

Honestbee專人買餸!?坐定定煮全餐

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  • Published on:  Friday, April 20, 2018
  • 酥皮海鮮忌廉湯 (四人份量 Serve4)
    急凍酥皮 2pcs Puff Pastry
    洋蔥 1/2pcs Onion
    海鮮雜錦 350g Seafood Selection
    淡忌廉(鮮奶油) 200ml Whipping Cream
    清雞湯 500ml Chicken Broth
    水 600ml Water
    無鹽牛油 70g Unsalted Butter
    中筋麵粉 55g Flour
    糖 2tsp Sugar
    鹽 1/2tsp Salt
    白胡椒粉 少許 Ground White Pepper
    蛋 1pc Egg
    鹽 少許 Salt

    1.200度預熱焗爐
    2.海鮮雜錦解凍洗淨、洋蔥切碎備用
    3.平底鑊將洋蔥碎炒香後加入海鮮雜錦略炒備用
    4.湯鍋煮融牛油,加入麵粉攪拌炒至成糊狀
    5.加入雞湯、水煮稠後加入海鮮洋蔥碎略煮
    6.最後加入淡忌廉及調味料煮滾,即可倒入焗碗
    7.酥皮兩片疊起轆成一片,分成四份
    8.蛋液加入少許鹽調味
    9.酥皮蓋在焗碗上,酥皮表面掃上蛋液
    10. 200度焗18-20分鐘至酥皮表面轉金黃色即成
    ---------------------------------------------------------
    紅酒牛肉配薯蓉
    牛肋條 550g Beef Rib Finger
    鹽 1/4tsp Salt
    黑椒 少許 Black Pepper
    甘筍 500g Carrot
    洋蔥 1個 Onion
    蘑菇 8pcs Mushroom
    紅酒 300ml Red wine
    雞湯 300ml Chicken Broth
    月桂葉 2pcs Bay Leaf
    百里香 1tsp Thyme
    鹽 1/2tsp Salt
    糖 2tsp Sugar
    馬鈴薯 4個 (~700g Potato
    牛油 30g Unsalted Butter
    牛奶 45g Milk
    鹽 1/8tsp Salt

    1. 牛肋條解凍洗淨後切件、甘筍、洋蔥及蘑菇切件備用
    2. 牛肋條加鹽及黑椒以中火炒至表面變色
    3.盛起牛肋條,略炒甘筍、洋蔥及蘑菇,將牛肋骨回鍋
    4.加入紅酒煮約兩分鐘,加入雞湯、月桂葉、百里香、鹽及糖
    5.大火滾起後,轉小火加蓋煮約兩小時,間中攪拌
    6.馬鈴薯去皮,加入水中以中火煮至軟身,筷子可鬆易穿過的狀態
    7.馬鈴薯壓成薯蓉,加入牛奶、牛油及鹽後攪拌即成
    ---------------------------------------------------------
    鮮果芝士杯 (兩杯份量 Serve2)
    瑪利餅 8pcs Marie Biscuit
    忌廉芝士 110g Cream Cheese
    淡忌廉 160g Whipping Cream
    糖 70g Sugar
    士多啤梨 10pc Strawberry
    藍莓 20pc Blueberry

    1.淡忌廉放室溫、轆碎瑪利餅備用 、士多啤梨去蒂切半備用
    2.忌廉芝士加入一半糖打至軟滑
    3.淡忌廉加入另一半糖打至七成挺身
    4.混合已打發好的忌廉芝士及淡忌廉
    5.已混合的忌廉芝士及淡忌廉裝進唧袋
    6.唧入淡忌廉芝士,再加入水果,瑪利餅碎鋪面,如此類推重覆兩至三次
    7.冷藏約一小時即成
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  • Source: https://youtu.be/QAP05CcyXU0
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Comment

  • K Challo

    K Challo

     7 days ago

    馬田會做和菓子嗎

  • claycheuk

    claycheuk

     3 months ago +1

    個髮型好……數目字……

  • Hermit Wong

    Hermit Wong

     3 months ago

    今日看番先知原來間野已經被馬田奶死左

  • 米格魯

    米格魯

     7 months ago

    支持你

  • Lesley Lv

    Lesley Lv

     10 months ago

    4:35喺唔喺食指流血呀

  • janetz1001

    janetz1001

     11 months ago

    Matin 接廣告我都專門進來看。別人廣告都跳過。

  • Benjamin Taka

    Benjamin Taka

     a years ago

    好斯文呀

  • Kwan Jessica

    Kwan Jessica

     a years ago

    like.係比馬田既~!!!

    另外既哥哥唔識買餸既~

  • Key Duo

    Key Duo

     a years ago

    恭喜🎊

  • Willy Lau

    Willy Lau

     a years ago

    好似古人細🐢

  • Angel Yang

    Angel Yang

     a years ago

    馬田叔叔好帥!

  • Ada Tsui

    Ada Tsui

     a years ago

    恭喜🎉

  • Angie Lim

    Angie Lim

     a years ago

    开心开心,有广告了!

  • tnjasper

    tnjasper

     a years ago

    妝髮服裝都好看,馬田還是一樣帥,唯一的問題是不搭的違和感🤣

  • Anna Chiu

    Anna Chiu

     a years ago

    佢家下黃色衫

  • 大蟲蟲小蟲蟲

    大蟲蟲小蟲蟲

     a years ago

    2:40 馬田都唔打機ge

  • Tweety Kok

    Tweety Kok

     a years ago

    马田

  • mika

    mika

     a years ago

    大雄

  • 放火的徒弟放鴿子

    放火的徒弟放鴿子

     a years ago +4

    私底下的馬田好帥喔~~又認真~~

  • 子xx

    子xx

     a years ago

    有英文字幕就覺得國際化了