霍哥廚房#26|爆汁漢堡扒|好好傾的阿冰姐 -  免费在线视频最佳电影电视节目 -  Viveos.Net

霍哥廚房#26|爆汁漢堡扒|好好傾的阿冰姐

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  • Published on:  Monday, October 7, 2019
  • 這一集,我請了人地個女朋友阿冰上來
    估唔到原來佢笑點奇低
    導致我很多廢話都成功忍佢大笑
    也導致這是最長的一集《霍哥廚房》
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    Man爆汁漢堡扒:

    材料:
    免治牛肉 x350G
    牛油 x20G (蔥蒜)
    牛油 x20G (漢堡扒)
    啤酒 x150ml
    (注:啤酒可轉成威士忌50ml 及100ml 水)
    油 x適量
    HP Sauce x適量

    醃料:
    紅辣椒碎 x適量(吃辣的可多加)
    麵包糠 x30g
    黑胡椒 x適量
    迷迭香 x1茶匙
    牛奶 x70ml
    洋蔥 x半個
    蒜頭 x5粒
    煙肉 x1片
    雞蛋 x1隻
    鹽 x1茶匙

    煮法:
    1. 將免治牛肉放進雪櫃備用
    (醃免治牛肉在低溫下處理口感更佳)
    2. 洋蔥和蒜頭切碎備用
    3. 煙肉切碎備用
    4. 先以牛油將切好的蔥蒜炒香,炒至洋蔥變成透明即可
    5. 炒好的蔥蒜放在一邊透涼備用
    6. 將免治牛肉及配料(連放涼的蔥蒜)攪拌均勻
    7. 攪拌後分成兩塊,在手中拍打以拍出內在的空氣
    (有時間的可包保鮮紙放在雪櫃 1小時,口感更佳)
    8. 鍋中加牛油,以小火慢煎漢堡扒,在扒中間按出凹位令受熱平均
    (若漢堡扒吸收了牛油,可適量地加油)
    9. 每邊煎 90秒煎封後,轉中火加入啤酒
    10. 煮1 分鐘待酒精揮發後封蓋轉小火煮五分鐘
    (若是加威士忌,先加酒煮1分鐘再加水,用明火小心搶火)
    11. 五分鐘後起菜上盤,在盤邊加上HP Sauce
    12. 食
  • Source: https://youtu.be/TVlL_sf8mrE
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Comment

  • Jeffrey Fok霍哥哥

    Jeffrey Fok霍哥哥

     7 days ago +799

    好多人問我芝士去左邊,拍戈陣阿冰都有問我,
    事情比較複雜,我就係度一次過答大家
    我!唔記得左買!

  • bc a

    bc a

     yesterday

    阿冰望住霍哥雙眼.....發哂光

  • Kwok Fu Tse

    Kwok Fu Tse

     2 days ago

    Nice

  • Ninja DAMA

    Ninja DAMA

     2 days ago

    阿冰真係世界級

  • dia hundal

    dia hundal

     3 days ago

    👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • 趙無忌

    趙無忌

     3 days ago

    求下你唔好留so 頂唔順

  • Kenny Lui

    Kenny Lui

     3 days ago +1

    冰真係幾撚正

  • 雷军

    雷军

     3 days ago

    多波真正

  • Ivan Tse

    Ivan Tse

     3 days ago

  • Kaw Wai Ting

    Kaw Wai Ting

     3 days ago

    今日試做,失敗左冇爆漿,其實爆漿關鍵系邊度?

  • Jacky Ma

    Jacky Ma

     3 days ago

    垃圾片!

  • 牛奶糖

    牛奶糖

     4 days ago

    啲friend都話我成日笑,但其實我本身笑點好高。只係為左費時尷尬😓

  • hohoyun

    hohoyun

     4 days ago

    阿冰好cute

  • Jason Zong

    Jason Zong

     4 days ago +1

    “‘發神經“嗰Part 笑柒死我哈哈哈哈哈 20:22

  • Tsan Fai Yeung

    Tsan Fai Yeung

     4 days ago +4

    阿冰完勝所有女嘉賓
    強烈要求淫霍咪再攪佢

  • Wayman Ng

    Wayman Ng

     4 days ago +2

    冰姐真係好掂 把聲好好聽

  • sica

    sica

     4 days ago +1

    呢個女仔好得意!身為女仔都鍾意佢XD

  • Joseph Lee

    Joseph Lee

     4 days ago

    南瓜放冰箱,解凍之后用手都可以。不用攪拌機。

  • Pfans2008

    Pfans2008

     4 days ago +1

    今集完全係最正宗的霍哥廚房,搞笑,笑點,同埋全程睇得好開心!!

  • choi pudding

    choi pudding

     4 days ago

    仆街⋯我竟然get到霍歌啲咸濕笑話