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【簡單小食】金磚豆腐 | $10成本賺到笑 [Eng Sub]

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  • Published on:  Friday, May 10, 2019
  • 3-4人份量 Serve 3-4
    豆腐 350g Tofu
    麵粉 30g Flour
    粟粉 30g Corn Starch
    泡打粉 5g Baking Powder
    鹽 1/4tsp Salt
    糖 1/2tsp Sugar
    辣椒粉 1/8tsp Chili Powder
    蒜粉1/8 tsp Garlic Powder
    炸蒜蓉 適量 Fried Garlic to taste

    1.先把豆腐切粒,用廚紙印乾豆腐表面水份
    2.用麵粉和粟粉以1:1 的比例攪拌均勻,加入泡打粉、鹽、糖、辣椒粉和蒜粉攪拌均勻,備用
    3.先預熱油,先炸蒜蓉,起鍋備用
    4.豆腐均勻沾上粉,放進油鍋裡炸熟,撈起豆腐放在廚紙上瀝乾油分,加上炸蒜,完成

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    本片關鍵字:
    #食譜 #煮食 #日式 #炸豆腐 #小食 #炸物 #金磚豆腐
  • Source: https://youtu.be/VaA8MnQ0hY0
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Comment

  • tsz kin cheung

     (May 10, 2019)

    我平時去酒樓都係食呢個🤤🤤

  • Eddy Ng

     (May 10, 2019)

    盒裝豆腐返轉佢 切左個角 就會成舊甩出泥

  • Tsz Ming Wan

     (May 10, 2019)

    覺得馬田想吃一粒一粒的豆腐多D😏😎🙈

  • 好涷涷

     (May 10, 2019)

    鬼馬啊你

  • sea breezzza

     (May 10, 2019)

    告解:我諗我壞咗,聽到電磁爐同萬年油兩個相擁跳樓我居然勁笑但跟住我淨番果少少良知彈出來,諗到,死啦,萬年油跳樓,嘛即係,點抹先抹得乾淨,仲要好小心唔好跣親。好慘呀,嗚嗚嗚,大災難

  • 無言

     (May 11, 2019)

    sea breezzza 你係一個壞咗嘅人

  • Kou Connie

     (May 10, 2019)

    馬田就算你d片幾長我都會用2倍速去睇😂😂

  • VICKERS LEUNG

     (5 days ago)

    +chef tse 咁又唔可以咁講, 我只覺得多個時間再睇其他馬田片/ Youtube, 順便訓練聽力, 依個個人選擇, 平常速都無問題, 只不過慢定快其實都唔代表趕住投胎, 兩者零關連性

  • chef tse

     (May 14, 2019)

    +VICKERS LEUNG 返工又趕搭車又迫睇片都趕住投胎?

  • Poki Wong

     (May 10, 2019)

    岩岩跟住你整左黎食我跟住你講趁熱食結果辣親🙄,裡面好熱囉

  • Tak Yip Leung

     (May 10, 2019)

    陰謀論又嚟了馬田話豆腐冇sponsor咁今次一定收左獅x嘜油嘅錢la😎😎

  • sofiasmiley

     (May 10, 2019)

    豆腐本身係熟架,唔怕炸唔熟

  • 在下_Seria

     (May 10, 2019)

    終於知道電磁爐嘅死因竟然係同萬年油咁史詩式嘅鐵達尼feel愛情故事😭😭😭10:18 豆腐君:You Jump I jump😭

  • Elmo KI

     (May 10, 2019)

    馬田叔又將我帶肥🌝,今集成本好低,但效益高到笑。聽到萬年油同舊電磁爐相擁而亡,我居然好開心😂😂