《道地極品解茶呈獻:為何深夜總是餓》-- 蔬菜鱗片魚配白牛油汁 -  免费在线视频最佳电影电视节目 -  Viveos.Net

《道地極品解茶呈獻:為何深夜總是餓》-- 蔬菜鱗片魚配白牛油汁

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  • Published on:  Friday, August 16, 2019
  • 《道地極品解茶呈獻:為何深夜總是餓》第六十二回

    法國菜出名「慢」工出「細」貨,
    煮嘅時間耐,食嘅份量又細!
    而且佢哋仲以「多9魚」聞名全世界𠻹!
    今次呢一味「蔬菜鱗片魚配白牛油汁」,
    用一條魚再砌另一條魚出嚟,
    泰山非常學以致用咁將「多9魚」嘅精髓發揮到極致,
    小編真係甘拜下風!有料!

    蔬菜鱗片魚配白牛油汁

    鱲魚1件

    蔬菜片(Vegetable scales):
    青意大利青瓜 1條
    黃意大利青瓜 1條
    鹽 2克
    白糊椒粉 2克
    蛋 1隻弄成蛋漿用

    白牛油汁(Beurre Blanc):
    乾蔥 30克
    白葡萄酒 50毫升
    凍無鹽牛油切粒 125克
    白葡萄酒醋 25毫升
    青檸 1粒

    食譜由 tarzancooks泰山自煮 提供
    Instagram: tarzancooks

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    🔴星期一《為何深夜總是餓》:
    15/7-拖肥忌廉配拖肥脆脆 (http://bit.ly/2LYakbp )
    ⚪星期三《LateShow》:
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