台式涼麵 Taiwanese Cold Noodles -  免费在线视频最佳电影电视节目 -  Viveos.Net

台式涼麵 Taiwanese Cold Noodles

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  • Published on:  Friday, July 20, 2018
  • 二人份量 Serve 2
    芝麻醬 50g Sesame Paste
    麻油 1 ½ tsp Sesame Oil
    糖 ¾ tsp Sugar
    生抽 3tsp Soy Sauce
    陳醋 1½ tsp Mature Vinegar
    水 30g Water
    冷麵 240g Cold Noodles
    青瓜 1/4pc Cucumber
    蒜頭 2 clove Garlic

    1.青瓜切去頂部,磨出白色汁液後洗去,切絲備用
    2.蒜頭切成蓉備用
    3.混合調味料攪勻,再加入水攪至順滑狀態
    4.冷麵大火煮一分麵浸冰水
    5.冷麵鋪上青瓜,淋上醬料即成

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    食譜:
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    本片關鍵字:
    #台式涼麵 #涼麵 #台灣 #食譜 #煮食 #台式 #青瓜 #麻醬 #芝麻醬
  • Source: https://youtu.be/mF5oRDv4E-k
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Comment

  • smallghost0253141

    smallghost0253141

     14 days ago

    在台灣吃关东煮的時候..都會看到有冷面,,請問可以教怎麼做嗎?

  • M神

    M神

     2 months ago

    芝麻醬點整

  • 曾亞琦

    曾亞琦

     3 months ago

    我的口水變噴泉了

  • 王迦勒

    王迦勒

     4 months ago

    涼麵條煮好後是吹涼,不是放入冰塊水之中,這會影響麵條吸入過多水份,調味好的芝麻醬汁無法完全被麵條吸收。

  • 王紹謙

    王紹謙

     5 months ago

    喜歡

  • 饭团君

    饭团君

     6 months ago

    话说这个就是鸡丝麻酱面啊。。。。属于台式色吗。。。呃。。。。。我家也这么做,但是我属于大陆的。。。。

  • Ka hang Wu

    Ka hang Wu

     8 months ago

    👍👏😋

  • He Did Something

    He Did Something

     8 months ago

    2,5 minutes of cooking & the rest is just talking lol

  • Nana Liu

    Nana Liu

     9 months ago

    有些店提供哇沙米,多一種香氣,很好吃哦!台灣人報到

  • 陳宥

    陳宥

     10 months ago

    台灣南部有時還會再加美乃滋喔~

  • 香港人反抗

    香港人反抗

     a years ago

    我會張好多蒜頭打蓉入袋放入冰格內,有需要時取出,蒜蓉都不會變綠。

  • 劉嘉淦

    劉嘉淦

     a years ago

    作法一般口味應該也一般

  • Bie Jim

    Bie Jim

     a years ago

    咁會唔會教香港曾經超紅既冷麵呀????????????果隻我曾經都勁愛,不過宜家越黎越唔好食…

  • S Tam

    S Tam

     a years ago

    some taiwanese add lard to it, really oomphs up the whole dish!

  • I m nothing I’m everything

    I m nothing I’m everything

     a years ago

    跟住分糧整過,完全吾好食,so sad

  • Pui Pui

    Pui Pui

     a years ago +1

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  • 黃妤潔

    黃妤潔

     a years ago

    馬田

  • Emily Wong

    Emily Wong

     a years ago

    可以教下点整kimchi 吗?

  • 謝方瑀

    謝方瑀

     a years ago

    馬田好帥!我鐘意你!😍

  • Melanie Sum

    Melanie Sum

     a years ago

    想問問什麼是薄力粉